Chào Đà Nẵng Bằng Tô Mì Quảng Ven Sông Thật "Chill"
Buổi sáng cuối cùng ở Đà Nẵng, thay vì tìm một nhà hàng sang trọng, tôi đã chọn một cách rất riêng để tạm biệt thành phố này: thưởng thức một bữa sáng đúng chất địa phương. Và không gì có thể trọn vẹn hơn một tô mì Quảng nóng hổi cùng ly nước mía mát lạnh ngay tại một quảng trường ven sông.
Bữa Sáng Giản Dị Với "View" Triệu Đô
Khung cảnh buổi sáng hôm ấy thật đặc biệt. Chỉ là những bộ bàn ghế nhựa màu đỏ được bày ngay ngắn dọc bờ sông, đơn sơ và mộc mạc. Nhưng từ vị trí rất đỗi bình dị này, tôi lại có thể phóng tầm mắt ra xa, ngắm nhìn những tòa nhà cao tầng hiện đại ở phía bên kia sông Hàn. Sự tương phản giữa cái giản dị và cái hiện đại tạo nên một cảm giác "chill" không thể tả, một nét rất riêng của Đà Nẵng.
Hương Vị Xứ Quảng Đậm Đà
Và đây là nhân vật chính của bữa sáng – tô mì Quảng đầy đặn và hấp dẫn. Sợi mì mềm dai, thấm trong phần nước dùng đậm đà, ngọt thanh. Một tô mì đầy đủ topping với thịt heo, tôm, trứng cút, chan thêm chút mỡ hành và đậu phộng rang giòn rụm, ăn kèm với rau sống tươi xanh. Mỗi một miếng gắp là một sự hòa quyện tuyệt vời của hương vị. Thêm một trái ớt xanh cay nồng nữa là đủ để đánh thức mọi giác quan.
Nhâm nhi tô mì nóng, hít hà không khí trong lành của buổi sớm và thỉnh thoảng lại uống một ngụm nước mía ngọt lịm, mát lạnh – đó thực sự là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Bữa sáng đơn giản mà ngon lành này chính là lời chào hoàn hảo để kết thúc chuyến đi. No bụng, sảng khoái và tràn đầy năng lượng, tôi đã sẵn sàng cho chuyến hành trình tiếp theo của mình. Tạm biệt Đà Nẵng, và chắc chắn tôi sẽ còn quay trở lại!
